SUBPRODUTOS DA MARICULTURA
Muitos subprodutos são elaborados a partir das espécies cultivadas na maricultura. O tema “processamento do pescado” refere-se às atividades envolvidas na transformação e preparação do pescado para consumo. Em geral, o processo inclui etapas como limpeza, filetagem, congelamento, embalagem e armazenamento dos produtos, cujo objetivo geral é melhorar a qualidade e valor comercial, a segurança […]
Projeto Mar é Cultura realiza reunião com a Defesa Agropecuária e Prefeitura de Ubatuba
No dia 5 de dezembro, na sede da AMESP, A Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), através do seu coordenador, o médico-veterinário Luiz Henrique Barrochelo, reuniu-se com a Secretária da Pesca e Agricultura do município de Ubatuba, Márcia Araújo e com a equipe do Projeto Mar é Cultura, representando […]
Projeto Mar é Cultura oferece oficina sobre cultivo de algas marinhas na Baía do Araçá
O Projeto Mar é Cultura realizou uma oficina sobre cultivo de algas marinhas na Baía do Araçá, em São Sebastião e muitos da Associação de Pescadores da Comunidade Tradicional do Araçá (APECO-ARAÇÁ) estiveram presentes.A maioria dos associados é pescador de cultura tradicional caiçara, que ocupa a faixa de marinha, realizando atividades de pesca e coleta […]
Cultivo de pescados nas águas da União cresce 25%
Boletim da Aquicultura aponta aumento da produção aquícola de peixes, moluscos e algas. O Ministério da Pesca e Aquicultura lançou no dia 31 de outubro, em Brasília, a edição 2023 do Boletim da Aquicultura em Águas da União. Ela compila os dados enviados pelos empreendedores autorizados a cultivar pescados em rios e lagos federais ou […]
Você sabe de onde vem o peixe que você consome?
Quando vai a um restaurante, tem acesso a informações sobre quando, onde e quem pescou o peixe que está no seu prato? O João Eduardo de Moraes Neto, associado da AMESP, deu uma entrevista para a reportagem da série especial do Jornal da Record.As imagens mostram o trabalho realizado na fazenda marinha na praia da […]
Ubatuba avança na implantação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM)
Mais um marco no avanço da implantação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Ubatuba! @ubatubapref e uma grande conquista para a maricultura! Na semana passada, o PL 52/2023 do executivo sobre a ratificação da adesão ao Consórcio Três Rios para implantação do SIM foi aprovado por unanimidade. A implantação do Serviço de Inspeção Municipal […]
Projeto Mar é Cultura: promovendo a economia azul no Litoral Norte de São Paulo
“Economia azul” é um conceito que visa equilibrar a exploração dos recursos marinhos com a preservação dos ecossistemas e da biodiversidade. O termo reconhece a importância dos oceanos na promoção do desenvolvimento econômico, social e ambiental. Dentro do contexto da economia azul, a maricultura vem sendo considerada uma alternativa sustentável para a produção de alimentos, […]
SMPA participa de eventos que discutem atividades marinhas
Na última semana, a Secretaria de Pesca e Agricultura de Ubatuba marcou presença em dois eventos relacionados a atividades marinhas. Na última semana, a Secretaria de Pesca e Agricultura de Ubatuba marcou presença em dois eventos relacionados a atividades marinhas. O primeiro deles foi o Curso de capacitação “Criação de Moluscos Bivalves Marinhos”, realizado pelo […]
Mexilhões produzidos no Litoral Norte de SP são monitorados para o consumo seguro
O monitoramento consiste nas análises da água do entorno das fazendas marinhas e da carne dos moluscos. 📰 Projeto Mar é Cultura na Mídia Recentemente, o Jornal LN21+, publicou a matéria “Mexilhões produzidos no Litoral Norte de SP são monitorados para o consumo seguro”. Quer saber mais? Confira a matéria na íntegra acessando o link: CLIQUE […]